Pendant la grossesse

Pendant la grossesse il est important de manger suffisamment et de façon équilibrée. Une femme enceinte a besoin d’un apport énergétique. Ce qui ne signifie pas de manger plus pendant la grossesse, mais de prêter plus d’attention à la qualité de votre alimentation. Voici quelques points importants et autres recommandations.

La digestion est facilitée pendant la grossesse. Le corps retire plus de nutriments de l’alimentation que d’habitude. Pendant les trois premiers mois le corps crée une réserve de nutriments et de graisse. Une augmentation pondérale d’environ trois kilos pendant cette période est tout à fait normale. Pendant la grossesse, il n’est pas judicieux de surveiller sa ligne. Car il serait difficile d’absorber tous les nutriments nécessaires. Ce qui pourrait causer des carences pour vous et votre enfant.

Où vont tous les kilos?

Bébé	3,15 kilos
Utérus	1,0 kilo
Placenta	0,5 kilos
Sang supplémentaire	1,5 kilos
Seins	0,5 kilos
Réserve de graisse	3,0 kilos
Rétention d’eau supplémentaire	2,0 kilos
Total	12 kilos

Quantités moyennes quotidiennes recommandées pendant la grossesse:

Pain (complet)	6 tranches
Pommes de terre, riz ou pâtes	200 grammes
Légumes	3 à 4 grandes cuillères (200 grammes)
Fruits	2 morceaux (200 grammes)
Lait ou produits laitiers	2 à 3 verres (400 ml)
Fromage	20 grammes
Viande ou charcuterie ou substitut végétarien	120 grammes (cuit)
Margarine allégée, graisse pour cuisiner ou huile	40 grammes
Boissons	1,5 à 2 litres (2 à 3 verres de lait inclus)

Source: 'Voedingscentrum Hollande'

Il n’est pas possible de consommer suffisamment d’acide folique et de vitamine D en s’alimentant. Les études démontrent que les femmes qui absorbent un complément d’acide folique ont moins de risques de mettre au monde un enfant atteint de spina-bifida. Il est préférable de commencer à en prendre dès que vous désirez être enceinte. L’acide folique est nécessaire entre quatre semaines avant la fécondation et les huit premières semaines de la grossesse. Si vous n’avez pas pris d’acide folique avant de tomber enceinte, vous pouvez commencer dès que vous savez que vous attendez un bébé. Par jour, vous avez besoin de 0,4 milligrammes d’acide folique.

Les os de votre bébé commencent déjà à se développer entre la quatrième et la sixième semaine. La vitamine D assure la fixation du calcium dans les os. Il est recommandé de prendre un complément de 5 microgrammes en vitamine D par jour à compter du 4ème mois de la grossesse.

Vous pouvez continuer à suivre un régime végétarien pendant la grossesse. Si celui-ci est varié.

L’alimentation végétarienne pendant la grossesse

Pain complet	6 tranches
Fromage	1 à 2 tranches
Beurre de noix pour tartiner/noix comme encas ou dans une salade
Fruits	2 morceaux (200 grammes)
Lait ou produits laitiers	2 à 3 verres
Pommes de terre, pâtes ou riz	200 grammes
Légumes	3 à 4 grandes cuillères (200 grammes)
Margarine allégée, graisse pour cuisiner ou huil	40 grammes
Boissons	1,5 à 2 litres (2 à 3 verres de lait inclus)
Substitut végétarien	100 à 120 grammes par jour par exemple : tofu, poisson, Bioburger®, œuf, fromage, légumineuses (75 grammes cuit)

La vitamine C favorise l’absorption de fer. Il est important de manger un aliment riche en vitamine C à chaque repas (légumes ou fruits). Par exemple, un verre de jus d’orange au petit-déjeuner ou au déjeuner.